PORTFOLIO FOUR À PAIN: Mansonville - Le Feu   

En concevant ce four, j'ai choisi de respecter les dimensions traditionnelles Françaises, la hauteur de l'ouverture du four étant d'une trés grande importance en relation avec la hauteur de la voute. Je savais qu'en respectant ces regles, le feu brulerait de façon efficaçe.

Ces images montrent differentes etapes dans la combustion du même petit tas de bois.