Ille et Vilaine, Bretagne.
Ce four a probablement été construit il y a environ 150 à 200 ans, selon les résidents de la ferme. Quoiqu'utilisé régulièrement dernièrement, il s'est passé une période d'une quarantaine d'années, selon mémoire, sans servir.
Les résidents de la ferme sont encore à ce jour descendants des habitants de la ferme d'origine.
Ce four a probablement été construit il y a environ 150 à 200 ans, selon les résidents de la ferme. Quoiqu'utilisé régulièrement dernièrement, il s'est passé une période d'une quarantaine d'années, selon mémoire, sans servir.
Les résidents de la ferme sont encore à ce jour descendants des habitants de la ferme d'origine.
La chambre à cuire voûtée.
Les briques de la sole sont désintégrées depuis longtemps, laissant un fond de cendres et d'argile compact.
Les briques de la sole sont désintégrées depuis longtemps, laissant un fond de cendres et d'argile compact.
Des fagots servent à chauffer le four.
Le propriétaire de la ferme est un charcutier à la retraite et n'utilise jamais le four pour y cuire le pain mais plutôt la viande.
Le propriétaire de la ferme est un charcutier à la retraite et n'utilise jamais le four pour y cuire le pain mais plutôt la viande.
La porte en granit roulée en position. Les tisons sont laissés à l'intérieur de la chambre à cuire.
La porte est roulée devant l'ouverture sur des petites sections de tube d'acier (voir sur le rebord du four à droite).
De l'argile sert à sceller l'ouverture.
De l'argile sert à sceller l'ouverture.
Marcus Flynn
2008
